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48ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ骨付生ハム原木（後脚の生ハム）スペイン産生ハム手引書付いてます

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76400円

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この生ハムはハモンイベリコ・ベジョータの生ハムです。
全ての生ハムの最高級のクオリティを求める方におすすめの1本です！

バスク地方のミシュラン三つ星レストランからフランスの三つ星レストラン、
パリのフォションなど高級店で認められ育まれた品質の高さは折り紙付きです。

ベジョータで有りながら他の食材との調和を活かせる生ハムは、
薄塩でしっとり感がありながら素直な味わいでなおかつ、
深い味を併せ持っている格調高いベジョータの生ハムといえるものです。

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◆産地
スペインカスティーリャ・レオン州ブルゴス

◆原材料
イベリコ豚ベジョータの後脚・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム

◆賞味期限
製造から2年（パッケージに記載）
　
◆規格
骨付き原木1本（9kg以上）　生ハム手引書

※こちらは、生ハム原木のみの商品です。

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梱包配達問題ありませんでした。ありがとうございました。

脂のノリが良いので、乾きすぎずとても美味しいです。食べだしたら止まりません。

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